¿Por qué el Pulque Experimenta un Auge en México?
Descubre la historia y el proceso de producción del pulque, una bebida tradicional mexicana que resurge en la actualidad como símbolo cultural y gastronómico del país.
Etiqueta: cultura
Leer Más
Los Nukak condenados a la extinción
Fue apenas en 1988 cuando el mundo conoció de la existencia de los Nukak Makú, la última etnia indígena nómada contactada en el país. Una gripa acabó con cerca del 40% de su población en apenas cinco años de contacto con lo que algunos llaman “la civilización”. Esa misma civilización de los no-indígenas que llenó…
Chiribiquete es presa de la voraz deforestación
Chiribiquete, una joya de biodiversidad y cultura, enfrenta una voraz deforestación. La “Capilla Sixtina” amazónica está en peligro